Welche Rechtsform am Anfang – und was hat das mit der Buchhaltung zu tun?

Die Rechtsform bestimmt Haftung, Steuerlast und Buchführungspflicht (EÜR vs. Bilanz); der PilotOS-Einrichtungslotse fragt das direkt beim Start ab. Wie habt ihr eure Entscheidung getroffen?