Was mache ich mit Ladenhütern und beschädigter Ware?

Steuerlich ist das eine Chance, keine Peinlichkeit: Ware, die dauerhaft weniger wert ist als ihr Einkaufspreis, muss abgewertet werden — das mindert den Gewinn im laufenden Jahr. Voraussetzung ist ein Nachweis, warum: Preisverfall am Markt, Beschädigung, abgelaufene Haltbarkeit, technische Veralterung. Bei Vernichtung solltest du ein Protokoll mit Datum, Artikeln, Mengen und Grund anfertigen, im Zweifel mit Fotos und einem zweiten Zeugen. Wer Ware einfach verschwinden lässt, hat dagegen ein Erklärungsproblem: Für das Finanzamt sieht unerklärter Warenschwund wie unversteuerter Verkauf aus.